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LISBAH(おいしいもの)

2018年7月夏フェス
ご注文受付期間:2018年7月10日~7月17日正午
(発送開始予定:7月下旬~)

NEIGHBOR FOOD ハーブ&スパイスクッキー
NEIGHBOR FOOD ハーブ&スパイスクッキー クミン
クミン
NEIGHBOR FOOD ハーブ&スパイスクッキー コリアンダー&ソルティレモン
コリアンダー&ソルティレモン
NEIGHBOR FOOD ハーブ&スパイスクッキー カルダモン&カシューナッツ
カルダモン&カシューナッツ
NEIGHBOR FOOD ハーブ&スパイスクッキー マジョラム&アプリコット
マジョラム&アプリコット
NEIGHBOR FOOD ハーブ&スパイスクッキー ビターカカオ
ビターカカオ
スパイスを程よく効かせた、少し大人なクッキーです。

クミン
コーヒーや紅茶のお供にはもちろん、お酒のあてにもどうぞ。クミンクッキーはインドでも人気のあるクッキーだとか。赤ワインにも合います。

コリアンダー&ソルティレモン
自家製塩レモンペーストを練り込んださわやかな風味に、コリアンダーシードをトッピングしています。

カルダモン&カシューナッツ
バターと相性の良いカルダモンを練り込んでいます。カフェオレと一緒にどうぞ。

マジョラム&アプリコット
アプリコットの甘酸っぱい味と後口にマジョラムの甘い香りが残ります。

ビターカカオ
太田哲夫シェフが紹介してくださっているペルーのカカオペーストとカカオニブを贅沢に使ったクッキーです。
NEIGHBOR FOOD ハーブ&スパイスクッキーとtent coffeeのギフトセット 1,800円+税/個
NEIGHBOR FOOD ハーブ&スパイスクッキーとtent coffeeのギフトセット
 

コーヒーによく合う、マジョラム&アプリコット、カルダモン&カシューナッツ、ビターカカオの3種類のクッキーと、土鍋自家焙煎のtent coffeeさんのアイスコーヒー用パックのセットです。夏のギフトにおすすめです。
アイスコーヒー用パックは、1リットルの水に一晩つけておくだけで、アイスコーヒーができます。
NEIGHBOR FOOD 完熟梅のジャム 800円+税/個
NEIGHBOR FOOD 完熟梅のジャム
和歌山県 山本農園さんの農薬不使用の南高梅を使った梅ジャムです。
甘酸っぱい香りと豊かな酸味が夏の疲れを癒してくれます。かき氷や、ソーダ割にもおすすめです。
NEIGHBOR FOOD 初夏のトマトケチャップ 850円+税/個
NEIGHBOR FOOD 初夏のトマトケチャップ
兵庫県神戸市西区にあるキャルファームさんのトマトをシンプルな材料で炊き上げたトマトケチャップです。
ナチュラルな味わいを、ぜひシンプルなオムレツなどでお楽しみください。
Uf-fuのお紅茶 ダージリン セリンボン茶園 1,200円+税/セット
Uf-fuのお紅茶 ダージリン セリンボン茶園 10個入りのセット
10個入りのセット
バイオダイナミック農法を実践している茶園より今年の春摘みダージリンが届きました。
今年はこの茶園で最初に作られたロットをウーフが全量輸入。後口に少し爽やかな果物のような香りを含んでいます。
ホットはもちろん水出しアイスティーもおすすめ。ティーバッグ1個を300㏄のお水に着け8-10時間冷蔵庫にて抽出してみてください。
Uf-fuのお紅茶 CHECK&STRIPEオリジナルティー ティーバッグ 25個入りのセット 1,400円+税/セット     10個入りのセット 700円+税/セット    
Uf-fuのお紅茶 CHECK&STRIPEオリジナルティー ティーバッグ 25個入りのセット
25個入りのセット
Uf-fuのお紅茶 CHECK&STRIPEオリジナルティー ティーバッグ 10個入りのセット
10個入りのセット
芦屋の紅茶、中国茶専門店Uf-fuさんに、CHECK&STRIPEオリジナルのブレンドティーを作っていただきました。
アッサムとルイボスティーベースに、上質なブルボンバニラの香りが付いています。ストレートはもちろん、ミルクティーもおすすめです。
くるみの木 手焼きせんべい 880円+税/セット
くるみの木 手焼きせんべい


創業70年、三代かわらぬ素材と製法により、全行程を手作業で一枚一枚焼きあげたおせんべいです。
機械焼きではない、昔ながらの素朴な味をお楽しみください。
くるみの木 トマトケチャップ 650円+税/個
くるみの木 トマトケチャップ
国産のフレッシュなトマトを使い、自然な甘みを大切にしたマイルドな口当たりです。
賞味期限は、未開封の状態で製造日より約2年です。

ご注意
添加物を使用しておりませんので、開封後は冷蔵庫で保管の上、約2週間以内にお召し上がりください。
ともだちビスケット 180円+税/袋
ともだちビスケット


生地のおいしさをそのまま味わってもらえるとってもシンプルでまっすぐなビスケット。小麦全粒粉の風味や食感を生かし、粗糖や米油はかなり控えめです。
ともだちと一緒に。ともだちへの手みやげに。 コーヒーのおともに。ひとりのじかんに。
いつでもそばに。そんな想いを込めて 「ともだちビスケット」と名付けられたビスケットです。
いがっこのにんにんクッキー 361円+税/袋
いがっこのにんにんクッキー


大地のおやつをプロデュースする和菓子職人まっちんの故郷である三重県伊賀上野から発信する“忍者”をモチーフにしたお菓子です。
伊賀米「みえのゆめ」の米粉と北海道産石臼挽き全粒粉を使った生地を、圧搾一番搾り菜種油でカリッと揚げた小さな手裏剣形風のクッキーです。一般に流通する焼菓子に多く使われるショートニング、 香料などの添加物は一切使わず、安心できる素材、体に優しい素材だけで作りました。

ご注意
油菓子です。油は、光・酸素・熱により酸化します。冷暗所にて保管してください。
おやつこ 450円+税/袋
おやつこ
小麦全粒粉100%の万能ホットケーキミックスです。

ミネラル豊富な北海道産の小麦全粒粉にてんさい糖、沖縄の塩(シママース)、アルミニウムフリーのベーキングパウダーのみを使った安心安全の素材。この粉を使えば、卵なしでもふわふわのカップケーキや、もっちりとしたドーナッツが手軽に作れます。調理手順は、牛乳など他の素材と混ぜるだけなので、お子様との3時のおやつ作りに最適です。
3じのビスケット 361円+税/袋
3じのビスケット
 

石臼挽き小麦ブランの風味が香る生地をサクッと焼き上げ、純国産の米油でさっと揚げ、ほんのり自然塩をまぶしました。安心の素材で作った素朴な味わいの揚げビスケットです。
小さなお子さんからご年配の方まで、皆さんに安心して気軽に召し上がっていただける30年後のおやつをお届けしたいという思いを込めて作られたビスケットです。

ご注意
運搬には細心の注意を払いますが、割れやすい商品のため、お届け時に割れがあるビスケットがある可能性があります。
ツバメサブレ 361円+税/袋
ツバメサブレ プレーン
プレーン
ツバメサブレ 有機ココア
有機ココア
ツバメサブレ 有機抹茶
有機抹茶
  

まっちんさんが和菓子職人として商品プロデュースをするぎふ・柳ヶ瀬商店街の和菓子屋『ツバメヤ』のサブレです。
ショートニング不使用で、ディンケル小麦の石臼引き全粒粉を使用し、まぁるい形に焼き上げた和サブレ。
さくっほろっとした食感の中にディンケル小麦のナッツのような風味が香る力強くて優しいおいしさです。

ご注意
運搬には細心の注意を払いますが、割れやすい商品のため、お届け時に割れがあるサブレがある可能性があります。
おいものかりんとう 80g 389円+税/袋
おいものかりんとう 80g さつまいも
さつまいも
おいものかりんとう 80g 塩
おいものかりんとう 80g 紫いも
紫いも
  

「大地のお菓子 おいも泥棒」が「おいものかりんとう」として、リニューアルしました。

日本の大地で育まれた甘みの強いさつまいもを、純国産のヘルシーな米油にて揚げたシンプルかつ素材の良さを味わえる職人の技が輝くかりんとうです。

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