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土楽 福森道歩さんの土鍋

2019年冬の贈り物予約販売
ご注文受付期間:2019年9月3日~9月24日正午
(発送開始予定:12月上旬~中旬)

土楽 口付黒鍋 7寸(1人用) 8,800円(8,000円+税)/個     8寸(2〜3人用) 13,200円(12,000円+税)/個    
9寸(3〜4人用) 16,500円(15,000円+税)/個     尺寸(5〜6人用) 19,800円(18,000円+税)/個    
土楽 口付黒鍋 7寸(1人用)
7寸(1人用)
土楽 口付黒鍋 8寸(2〜3人用)
8寸(2〜3人用)
土楽 口付黒鍋 9寸(3〜4人用)
9寸(3〜4人用)
土楽 口付黒鍋 尺寸(5〜6人用)
尺寸(5〜6人用)
7寸使用例
  

9寸使用例
   

鍋ものだけではなく炒める、煮る、焼く、蒸す様々なお料理に使えます。
土楽 ごはん鍋 大 11,000円(10,000円+税)/個     小 8,800円(8,000円+税)/個    
土楽 ごはん鍋 大
土楽 ごはん鍋 小
土鍋で炊いたご飯はつややかで甘みがあります。コロンとしたフォルムも可愛らしい。
大は3合まで、小は2合まで炊いていただけます。
土楽 羽釜6寸(アメ) 11,000円(10,000円+税)/個
土楽 羽釜6寸(アメ)
昔ながらの羽釜は丸い底が対流を促し、むらなくふっくらしたご飯が炊きあがります。木蓋は余分な水分を調整してくれます。
2〜3合用です。
『ひとり小鍋』(東京書籍) 1,650円(1,500円+税)/冊
『ひとり小鍋』(東京書籍)
食べたいものを、好きな味で、好きなだけ。自分のための、とびきりおいしい、土鍋のレシピ。
土鍋は秋冬だけじゃない、年中使える優秀な「調理道具」であり、そのまま食卓に載せられる「器」にもなれます。ひとりの夜を、この上なく楽しく、おいしくしてくれる、最高の土鍋ライフ!そんな料理がたくさん紹介されています。
『一年中使える!ご飯炊きからローストビーフまで スゴイぞ!土鍋』(講談社) 1,650円(1,500円+税)/冊
『一年中使える!ご飯炊きからローストビーフまで スゴイぞ!土鍋』(講談社)
土鍋を作っている陶芸家だからこそ伝えたい、土鍋調理の極意。
鍋物だけではなく、炒める、煮る、焼く、蒸すと土鍋は一年中さまざまに使える道具です。柔らかい熱のめぐりはふだんの料理を驚くほど美味にします。このおいしさを知ったらもう後戻りはできません。

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