CHECK&STRIPE / 早春のお届けもの(お菓子やジャムなど)

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早春のお届けもの(お菓子やジャムなど)

カオリーヌ菓子店の商品は、ほかの商品とは別送(2月13日(土)ごろ)となります。
数に限りがございますので、お早めにお買い求めください。
作り手のご紹介は、クリックした画面でご覧ください。

2021年1月早春の提案
ご注文受付期間:2021年1月13日～1月26日正午
(発送開始予定:2月中旬～)

APOC 大川雅子バターミルクパンケーキミックス 1,080円（1,000円＋税）/個

黄金配合のバターミルクパンケーキはおいしい味と香り、そしてふんわり感が身上です。
ふんわりと焼くポイントは、表面に気泡が出て全体がふっくらしたら裏返して、両面を3分ほどで焼き上げてください。レモンをしぼり、有塩バター、ホイップとベーコンを添えてアポックスタイルでお召し上がりください。
焼きたてはもちろん冷めても美味しいパンケーキです。

APOCの店から、らぶ郎がパンケーキミックスをCHECK&STRIPEに運んで、ネルととこが作っている…、そんな夢のあるスペシャルパッケージです。

APOC 大川雅子クレオールスパイスミックス 1,404円（1,300円＋税）/個

ルイジアナ州ニューオリンズのクレオールはアフリカ、西欧や南北のアメリカの食文化の影響を受けた独特の料理スタイルです。
数種類のスパイスとハーブ、ゲランドの塩をオリジナルブレンドしました。
スープやサラダ、卵料理、魚や肉、から揚げ、バニラアイスなどに。
アポックでは、パンケーキに振りかけ、メープルシロップをかけ、甘い辛い塩っぱい酸っぱいの四味一体をお楽しみいただいています。

らぶ郎、ネル、とこがスパイスを運んでいる、かわいいイラストのスペシャルパッケージです。

: ブルーチーズチーズケーキ

チーズケーキとジャムのセットです。

バスクのチーズケーキ
何度となくバスク地方を訪れ、ある一軒のバルで出会った衝撃のケーキがこのチーズケーキ。
何と言っても、焦げる寸前までしっかりと焼いたカラメルのような香ばしさが印象的です。
グルテンフリー。

カマンベールのチーズケーキ
フランス産カマンベールの味を存分に生かすために、皮をのぞいたり、刻んで混ぜたりせず、大胆にそのまま底に敷き込みました。
むっちりクリーミーなカマンベールと、ほんのり酸味のあるクリームチーズ生地の2層に分かれており、口に含んだときのハーモニーが楽しみめます。
ふわっと鼻に抜けるカマンベールチーズの芳醇な香りがなんとも心地よい一品。甘さ控えめなので、ジャムを添えて召し上がるのもおすすめです。
グルテンフリー。

ブルーチーズのチーズケーキ
チーズ好きの方にはもちろん、チーズケーキは好きだけど本格チーズは得意じゃない方、ブルーチーズが苦手な方にもおすすめです。

洋梨カルダモンジャム
山形・佐藤果樹園の洋梨「ラ・フランス」にカルダモンをほんの少しだけ加えて、厚みのある香りに。
はちみつのようなふくよかな香りは果実本来のものです。
甘さ:★★★
酸味:★
一緒に食べるとおいしいチーズ:ブルーチーズ、カマンベールなど

カオリーヌ菓子店より直接発送のため、本体価格は「送料込み」の価格です。
他の商品と一緒にご注文の場合、カオリーヌ菓子店の商品代金を除き、5,000円(税抜)未満となる場合は、送料ご負担となります。

Uf-fuのお紅茶 CHECK&STRIPEオリジナルティーティーバッグ 25個入りのセット 1,512円（1,400円＋税）/セット 10個入りのセット 756円（700円＋税）/セット

: 25個入りのセット

TETSU キャラメルポップコーン 680円（630円＋税）/袋

TETSUさんこと太田哲雄さんのイタリアの思い出のお菓子。
ピエモンテの片田舎で暮らしていた頃、地元の肉屋や魚屋からマフィアまで、みんなに作って喜ばれたキャラメルポップコーン。これに、ペルーで出逢ったカカオ村の無農薬クリオロ種のカカオニブを加えました。
キャラメリゼの甘さの中に純粋なカカオの風味を感じ、おやつとしてだけでなく、ワインなどと合わせても美味です。

くるみの木和グラノーラ 702円（650円＋税）/個

玄米、青大豆、黒豆、餅玄米、柿など和の素材で作ったグラノ―ラです。
噛めば噛むほど味わいが増し、はちみつの甘さが素材の美味しさを引き立ててくれます。
そのまま召し上がっていただくのはもちろん、ミルクやヨーグルトにかけて、またアイスのトッピングなどでお召し上がりください。
2012年の誕生から、ずっと変わらずくるみの木の工房の手作りです。

おやつのともだちよいこのあんこ(つぶあん) 502円（465円＋税）/個

ご家庭で気軽に安心して食べられる“あんこ”を作りたいと、お菓子職人まっちんさんがオリジナルレシピで完成させた特製つぶあんです。
材料はまっちんさんがいつものお菓子作りに使っている北海道十勝産「特別栽培小豆」と鹿児島県種子島産「粗糖」のみ。
小豆の風味と粗糖のコクを生かすように丁寧に炊き上げ、おいしさを保つパウチに閉じ込めました。
「3時のビスケット」や「ツバメサブレ」の上にのせたり「おやつこ」で作った全粒粉ホットケーキに添えたり、小倉トーストやぜんざいにしたりと、アレンジは無限大です。
いつものおやつの時間に、“あんこ”を身近に感じておいしく楽しんでもらえたらうれしいです。

いがっこのにんにんクッキー 406円（376円＋税）/袋

大地のおやつをプロデュースする和菓子職人まっちんの故郷である三重県伊賀上野から発信する“忍者”をモチーフにしたお菓子です。
伊賀米「みえのゆめ」の米粉と北海道産石臼挽き全粒粉を使った生地を、圧搾一番搾り菜種油でカリッと揚げた小さな手裏剣形風のクッキーです。一般に流通する焼菓子に多く使われるショートニング、香料などの添加物は一切使わず、安心できる素材、体に優しい素材だけで作りました。

ご注意
油菓子です。油は、光・酸素・熱により酸化します。冷暗所にて保管してください。

ツバメサブレ 406円（376円＋税）/袋

: プレーン

まっちんさんが和菓子職人として商品プロデュースをするぎふ・柳ヶ瀬商店街の和菓子屋『ツバメヤ』のサブレです。
ショートニング不使用で、ディンケル小麦の石臼引き全粒粉を使用し、まぁるい形に焼き上げた和サブレ。
さくっほろっとした食感の中にディンケル小麦のナッツのような風味が香る力強くて優しいおいしさです。

ご注意
運搬には細心の注意を払いますが、割れやすい商品のため、お届け時に割れがあるサブレがある可能性があります。

おやつこ 389円（360円＋税）/袋

小麦全粒粉100%の万能ホットケーキミックスです。
ミネラル豊富な北海道産の小麦全粒粉にてんさい糖、オホーツク海水の焼塩、アルミニウムフリーのベーキングパウダーのみを使った安心安全の素材。この粉を使えば、卵なしでもふわふわのカップケーキや、もっちりとしたドーナッツが手軽に作れます。調理手順は、牛乳など他の素材と混ぜるだけなので、お子様との3時のおやつ作りに最適です。

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