コーヒー豆 エチオピア イルガチェフェ ウォルカ washed (浅煎り)
200g

原材料:コーヒー豆/内容量:約200g/賞味期限:年月日/生豆生産国:エチオピア

アラビカ種発祥の地であるエチオピア南西部ジマ地方。その中でも特に素晴らしい風味を持つのが、”イルガチェフェ”のコーヒーです。

通常の水洗式のコーヒーは7日~8日の乾燥工程ですが、このロットは倍の15日間かけてゆっくりと 乾燥を行います。直射日光を避け、生産性を犠牲にしてまでゆっくりと仕上げることで、透明感があり、 甘さが最大限引き出されたコーヒーになります。

エチオピアの人々の手によって磨き上げられた最高品質のスペシャルティコーヒーをお楽しみ下さい。

風味：フローラル、マンダリンオレンジ、ブラウンシュガー、アールグレイ
花の蜜のような華やかで甘い香り、透明感がありオレンジや紅茶のような甘い印象。

※豆のままの商品です。