カレー粉・チャイのワタナベカリー店

長野県安曇野市でカレー粉・チャイを販売されているワタナベカリー店さん。

スパイスを1種類ずつ、焙煎し香りを引き出してから、すり鉢でゴリゴリ、石臼でグルグル摺って調合された、カレー粉やガラムマサラ、チャイをご紹介いたします。

スパイスをまるごと味わって欲しいから、ちょっと粗挽きです。
カレー粉は1ヶ月熟成させ、調和のとれた味わいに。

  • アマクチカリー

    864円(800円+税)/本

    商品の画像をクリックしてご注文ください

    • 商品説明

      チリやペッパーなど辛みスパイスをまったく使っていないカレー粉です。小さなお子様も辛みが苦手な方も、一緒にドウゾ。(辛いのが好きな方は、別売りのガラムマサラをパラリと振って、スパイシーに!)
      野菜や豆のカレーに良く合うカレー粉です。
    • ご注意

      ・高温多湿を避け、直射日光には当てないように注意してくださいね。
      ・賞味期限は1年ですが、香りが良ければ何年でも使えます。カレー粉は熟成させると、スパイスのかどがとれ、味わいも変化します。すぐに食べても、熟成させて食べても、美味しいです。

ページトップへ