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カレー粉・チャイのワタナベカリー店

長野県安曇野市でカレー粉・チャイを販売されているワタナベカリー店さん。

スパイスを１種類ずつ、焙煎し香りを引き出してから、すり鉢でゴリゴリ、石臼でグルグル摺って調合された、カレー粉やガラムマサラ、チャイをご紹介いたします。

スパイスをまるごと味わって欲しいから、ちょっと粗挽きです。
カレー粉は１ヶ月熟成させ、調和のとれた味わいに。

  • アマクチカリー

    864円（800円＋税）/袋

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    • 商品説明

      チリやペッパーなど辛みスパイスをまったく使っていないカレー粉です。小さなお子様も辛みが苦手な方も、一緒にドウゾ。(辛いのが好きな方は、別売りのガラムマサラをパラリと振って、スパイシーに！)
      野菜や豆のカレーに良く合うカレー粉です。

    • ご注意

      ・高温多湿を避け、直射日光には当てないように注意してくださいね。
      ・賞味期限は1年ですが、香りが良ければ何年でも使えます。カレー粉は熟成させると、スパイスのかどがとれ、味わいも変化します。すぐに食べても、熟成させて食べても、美味しいです。

  • ガラムマサラ

    756円（700円＋税）/袋

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    • 商品説明

      野菜炒めや焼きそばなどの味付けにパラリとふれば、インドの味。
      アマクチカリーの仕上げにパラリとふれば、小さなお子様も、辛いのが苦手な方も、辛いの大好きな方も、みんな一緒に楽しめます。

      市販のルーを使ったカレーにパラリと振りかければ、香り高いスパイスカレーに早変わり。

    • ご注意

      ・高温多湿を避け、直射日光には当てないように注意してくださいね。

  • チャイ用スパイスまぜこぜ

    540円（500円＋税）/袋

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    • 商品説明

      チャイに使うスパイスをごりごり挽いて、まぜまぜしました。
      お気に入りの茶葉を鍋で煮出して、ミルクとスパイスまぜこぜを入れれば、簡単に香り高いチャイができます。
      一杯分にだいたい小匙半分、２０杯くらい作れるだろうか。お得！！
      番茶やほうじ茶、自由にチャイを作りましょ。
      パンやおかし作りにもドウゾ。

    • ご注意

      ・高温多湿を避け、直射日光には当てないように注意してくださいね。

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