APOC 大川雅子さんの特別なセットやパンケーキミックスなど(6 items)


Pancake APOC 大川雅子

1994年 料理教室 焼菓子工房SASSER
1998年 岡本太郎記念館内 a Piece of Cakeオープン
2011年 骨董通り パンケーキ専門店としてAPOCオープン

教室にて、ミックスがあれば材料を変えるだけでケーキやクッキー、パンケーキが簡単にホームメイドできるクイックミックスとして発表してから21年。安心で安全な材料を選び、ミックスからパッケージ、ラベル製作まですべてアポックの店内で手作りしています。

どなたでも気軽においしく焼けるように考え抜いた自慢の「黄金配合」レシピです。
ステキな朝を!楽しいティタイムを!
という想いをこめてお届けします。

  • APOC 大川雅子 sweetとspicy 2種類のスパイスを楽しむギフトセット

    5,300円(4,907円+税)/セット

    • 商品説明


      アポックの人気アイテムをギフトボックスに詰め合わせました。
      紺に近いつや消しの黒色に銀の箔押しをしたロゴがとても大人っぽいボックスです。
      さらに箱の内側をオレンジ色にして遊び心を加えました。
      CHECK&STRIPE2023年冬の贈り物を記念してクレオールスパイスとメープルチョコレート
      スパイス、グラノラは大口善介さんデザインのオリジナルラベルでパッケージしました。
      CHECK&STRIPEの看板犬のとこ&クル、天国のらぶ郎&ネルも登場です。




      1) お馴染みのピリッとしたクレオールスパイス。
      2) メープルチョコレートスパイスは2023年2月発売したクレオールスパイスの妹分です。ピュアメープルシュガーに有機カカオと数種類のスパイスをブレンドしました。ちょっぴりスパイシーでカカオのほろ苦さはデザートやドリンクに加えるだけでアレンジを効かせることができます。どちらもミニ缶の使いやすいサイズで計量スプーン付きです。
      3) 定番のバターミルクパンケーキミックスでふんわり焼いたパンケーキには両方のスパイスを一緒に振りかけて。バターとメープルシロップもぜひご用意ください。
      4) グラノラにメープルチョコレートスパイスを振りかけてミルクを注いでチョコレート風味に。バナナや柿やみかんなど季節のフルーツをプラスしてお楽しみください。
    • ご注意

      ・アレルギーにご注意ください。
      ・直射日光を避け、冷暗所に保管ください。
      ・開封後は賞味期限にかかわらず、要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。

  • APOC 大川雅子 サクサクした3種類のホームメイドクッキーボックス

    2,530円(2,343円+税)/箱

    • 商品説明


      オリジナルギフトボックスの高さは88mm。末広がりのおめでたさを意識してオーダーしました。
      職人さんの手作業で箱の角を留めるホチキスの色はシルバーとブロンズ。特に決め事がないので不揃いの雰囲気はご愛嬌。
      蓋の内側にメッセージをシルバーで箔押ししました。楽しさと美味しさが伝わりましたら幸いです。
      発酵バター、放牧卵、ブラウンシュガーなどなど厳選した材料のクッキーをお届けします。

      ・ペルー産のセミスイートの有機チョコチップとアメリア産のクランベリーの2種類の有機オートミールクッキー。噛めば噛むほど味わいが深まります。(各4枚)
      ・フランス産ヘーゼルナッツのクッキーにカルダモンをほんのり効かせたチョコレートクランブルクッキー。(2枚)
    • ご注意

      ・アレルギーにご注意ください。
      ・運搬には細心の注意を払いますが、割れやすい商品のためお届け時に割れがある可能性があります。
      ・直射日光を避け、冷暗所に保管ください。
      ・開封後は賞味期限にかかわらず、要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。

  • APOC 大川雅子 チョコレートパンケーキミックス

    1,944円(1,800円+税)/個

    • 商品説明


      無添加メープルシュガーを多く配合し、南米ペルー産の有機チョコチップとビターな有機ココアパウダーをブレンドしたパンケーキミックス。

      ほんのり香るシナモンがアクセントです。
      メープルチョコレートスパイス、スパイシーなクレオールスパイスとも相性がよくユニークなパンケーキタイムを!
      フルーツやホイップクリームを添えたり、バターミルクパンケーキと交互に重ねてデコレーションケーキでパーティーにも。
    • ご注意

      ・直射日光を避け、冷暗所に保管ください。
      ・開封後は賞味期限にかかわらず、要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。

  • APOC 大川雅子 バターミルクパンケーキミックス

    1,240円(1,148円+税)/個

    • 商品説明


      黄金配合のバターミルクパンケーキはおいしい味と香り、そしてふんわり感が極上です。
      ふんわりと焼くポイントは、表面に気泡が出て全体がふっくらしたら裏返して、両面を3分ほどで焼き上げてください。レモンをしぼり、有塩バター、ホイップとベーコンを添えてアポックスタイルでお召し上がりください。
      焼きたてはもちろん冷めても美味しいパンケーキです。
    • ご注意

      ・小麦、乳製品を使用しています。アレルギーにご注意ください。
      ・パッケージは変更になる可能性あります。
      ・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
      ・稀に天然塩田由来の夾雑物があります。ご了承ください。
      ・アルミ不使用の膨張剤を使用しています。
      ・賞味期限にかかわらず、開封後はお早めにお召し上がりください。

  • APOC 大川雅子 MAPLE CHOCOLATE MIX

    1,650円(1,528円+税)/個

    • 商品説明


      ピュアメープルシュガーと有機カカオと数種類のスパイスをブレンドしました。
      大口善介さんの素敵なイラスト缶でお届けいたします。






      冷たいミルクに混ぜるとチョコレートソースとしてお使いいただけます。
      またお湯やホットミルク、コーヒーに混ぜてホットチョコレートにしてもとても美味しいです。
      もちろん豆乳やオーツミルクorアーモンドミルクなど冷たいドリンクにも混ぜることができます。

      また、バタートーストやアイスクリーム、ヨーグルトやグラノラにもふりかけてお楽しみください。

      他にも美味しい組み合わせがあると思いますので美味しい発見がありましたらぜひ教えてくださいね。

      付属の赤いスプーンは大さじ=1tbs=15ml。
      こちらのミックスはビターですので甘さはお好みで調節してください。
    • ご注意

      ・計量スプーンは特別にお付けいたします。
      ・高温多湿を避け、常温で保存してください。
      ・賞味期限にかかわらず、開封後はお早めにお召し上がりください。

  • APOC 大川雅子 クレオールスパイスミックス

    1,544円(1,430円+税)/個

    • 商品説明


      ルイジアナ州ニューオリンズのクレオールはアフリカ、西欧や南北のアメリカの食文化の影響を受けた独特の料理スタイルです。




      数種類のスパイスとハーブ、ゲランドの塩をオリジナルブレンドしました。
      スープやサラダ、卵料理、魚や肉、から揚げ、バニラアイスなどに。
      アポックでは、パンケーキに振りかけ、メープルシロップをかけ、甘い辛い塩っぱい酸っぱいの四味一体をお楽しみいただいています。
      大口善介さんの素敵なイラスト缶でお届けいたします。
    • ご注意

      ・計量スプーンは特別にお付けいたします。
      ・高温多湿を避け、常温で保存してください。
      ・賞味期限にかかわらず、開封後はお早めにお召し上がりください。

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