福田里香さんレシピ監修のクッキー缶 チージィーポッシュ柚子メレンゲ缶(2 items)
福田里香
菓子研究家。福岡生まれ。書籍や雑誌を中心に活躍し、食品関連の企画やディレクションも手掛ける。
食について書くことも大好きで「装苑」のフードコラムは23年目、「Discover Japan」の連載「民芸お菓子巡礼」は13年目と長期連載を持つ。
著書に「いちじく好きのためのレシピ」( 文化出版局 )「季節の果物でジャムを炊く」( 立東舎 )「民芸お菓子」（Discover Japan）「R先生のおやつ」（共著/文藝春秋社）など。
洋菓子専門工房・ZAXFOX
美しく豊かな自然と立山連峰を臨む、富山の町の洋菓子専門店。
素材や人との結びつきを大切にするオーナーが、クリエイティブスタジオ・KIGI と菓子研究家の福田里香さんと巡り合い、新たなお菓子作りをはじめました。
「nounours books」
・わたしのパートナー 前編 / 後編
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福田里香さんレシピ監修のクッキー缶 チージィーポッシュ レモンメレンゲ&柚子メレンゲ缶
3,880円（3,593円＋税）/個
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商品説明
昨年の「2023年冬の贈り物」でご紹介し大人気のまま売り切れてしまった「柚子メレンゲ缶」。今年はさらに美味しくなった「レモンメレンゲ&柚子メレンゲ缶」でのご紹介です!
Cheesy Pocheは、ぺコリーノ・ロマーノDOPを2つの焼き加減で味わうクッキーです。
「poche」とはフランス語で絞り出しクッキーのこと。重ね絞りにして⽣地の中にふんわり空気を巻き込みました。
お⼝に⼊れた途端、サクサクと溶けるなめらかな⼝当たりをお楽しみいただけます。
黄色缶のクッキーは、3段絞りが生チーズの風味を感じる焼成、2段絞りが焦げたチーズの旨味を感じる焼成(コゲ味)となっています。
星型に絞ったレモンメレンゲと コロンと丸く絞った柚子メレンゲには、旬の国産柚子の生ピールをふんだんに使用した香り豊かな柚子メレンゲ。
かわいい見た目と一度に2種類のメレンゲのフレーバーが楽しめる缶となっています。
パッケージは、黄色缶に「冬のまあるい黄柚子」のシールつきとなっています。
できるだけたくさんのご注文に対応できるように準備しておりますが、一定数に達しました場合は「sold out」になります。 -
ご注意
・アレルギーにご注意ください。(一部に乳・小麦粉・卵・アーモンドを含む)
・直射日光を避けて冷暗所にて保存してください。
・賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。・12月6日(金)ごろから常温で発送いたします。お早目にお楽しみいただきたく、入荷次第一番早いタイミングで発送いたしますため焼き菓子のご注文を含む場合は、配達日指定のご対応が難しくなっております。
長期のお留守などの場合、配送のご対応ができかねますので、発送時期にご在宅いただけることをご確認のうえご注文くださいますようよろしくお願いいたします。
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福田里香さんレシピ監修のクッキー缶 チージィーポッシュコゲカン レモンメレンゲ&柚子メレンゲ缶
3,880円（3,593円＋税）/個
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商品説明
昨年の「2023年冬の贈り物」でご紹介し大人気のまま売り切れてしまった「柚子メレンゲ缶」。今年は人気の「コゲカン」ver.もさらに美味しくなった「レモンメレンゲ&柚子メレンゲ缶」でご紹介です!
Cheesy Pocheは、ぺコリーノ・ロマーノDOPを2つの焼き加減で味わうクッキーです。
「poche」とはフランス語で絞り出しクッキーのこと。重ね絞りにして⽣地の中にふんわり空気を巻き込みました。
お⼝に⼊れた途端、サクサクと溶けるなめらかな⼝当たりをお楽しみいただけます。
ピンクのコゲカンに「まるい柚子」と「星形レモン」のメレンゲ2種類を詰め合わせました。
生レモンピールが爽やかな味わいのレモンメレンゲ、旬の国産柚子の生ピールをふんだんに使用した香り豊かな柚子メレンゲ。
チーズクッキーのお口直しにもぴったりの、2つの柑橘の味わいをお楽しみください。
パッケージは、ピンク缶に「冬のまあるい黄柚子」のシールつきとなっています。柚子がやさしく香る、日本の冬ならではの味わいをお楽しみください。
できるだけたくさんのご注文に対応できるように準備しておりますが、一定数に達しました場合は「sold out」になります。 -
ご注意
・アレルギーにご注意ください。(一部に乳・小麦粉・卵・アーモンドを含む)
・直射日光を避けて冷暗所にて保存してください。
・賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。・12月6日(金)ごろから常温で発送いたします。お早目にお楽しみいただきたく、入荷次第一番早いタイミングで発送いたしますため焼き菓子のご注文を含む場合は、配達日指定のご対応が難しくなっております。
長期のお留守などの場合、配送のご対応ができかねますので、発送時期にご在宅いただけることをご確認のうえご注文くださいますようよろしくお願いいたします。
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