マミーガトーのコンフィチュール(2 items)

マミーガトー

長きにわたりフランス、パリにてサロンドテ「マミーガトー」を主宰。
今はお菓子作りの時間を大切に日々を過ごしています。

今夏ジャムのフランス人世界チャンピォンに師事。ひそかに勉強を続けてきました。フランスで採れた果実のおいしさを小さなビンの中にギュッと閉じ込めて、みなさまのお宅にお届けできたら光栄です。

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パリのシェルシュミディ通りにあったマミーガトー。

パリに行くたびに、立ち寄り、
マリコさんの作られたおいしいケーキやお料理をいただき
忙しく働かれているマリコさんと少しお話をしてほっとする…
私にとっては大切な大切な店でした。

いつも清潔な店内、マリコさんがキビキビ働かれている様子。
日本人として誇りに思い、一生忘れることのないお店です。

マミーガトーは2023年に惜しまれつつ、閉店されましたが
マリコさんは相変わらず田舎のおうちで収穫された果物で
コンフィチュールを作られたり、焼き菓子を焼かれたりしているようです。
そのどれもが美しく、お菓子作りへの愛情を感じます。

今回もCHECK&STRIPE冬の贈り物販売のために特別にコンフィチュールを2種類用意してくださいました。
マミーガトーのファンの皆様にぜひ味わっていただきたいと思います。